LESS IS MORE:
Et Erasmus+ Projekt på Fjerritslev Gymnasium
Fjerritslev Gymnasium deltager aktivt i Erasmus+ projektet "Less is More" – et initiativ, der samler elever og lærere fra Grækenland, Danmark, Polen, Portugal og Rumænien. Projektet har til formål at øge bevidstheden om bæredygtighed og ansvarligt forbrug ved at vise, hvordan man kan opnå større værdi med færre ressourcer.
Projektet fokuserer på at fremme elevernes forståelse af bæredygtig livsstil, produktions- og affaldshåndteringsmønstre og forbrugsvalg. Eleverne lærer at harmonisere deres behov med planetens begrænsede ressourcer gennem ansvarlige valg.
"Less is More" bygger på erkendelsen af, at vi kun har én planet, men ofte forbruger, som om vi havde tre. Formålet er at ændre forbrugsmønstre, så de respekterer jordens økologiske grænser. Eleverne tilegner sig viden om bæredygtighed og lærer at bekæmpe overforbrug gennem praktiske erfaringer og fællesskab.
Projektaktiviteter
Projektet involverer både lokale og internationale samarbejder for at skabe meningsfulde resultater. Eleverne har blandt andet deltaget i:
- Workshops om bæredygtig madlavning: Her har eleverne lært om at bruge sæsonbetonede og lokale råvarer samt reducere madspild gennem kreative opskrifter.
- "No Screen Day" eksperimenter: Et initiativ, hvor eleverne har udforsket, hvordan en dag uden skærme påvirker deres dagligdag, sociale relationer og produktivitet.
- Præsentationer af lokale madkalendere: Eleverne har undersøgt og præsenteret, hvordan sæsonbestemte fødevarer kan understøtte en bæredygtig livsstil.
- Diskussioner om miljøvenlig teknologi: Workshops om alternative energikilder, energieffektivitet og digital ansvarlighed.
- Pecha Kucha-præsentationer: Korte, visuelle præsentationer, hvor eleverne formidler vigtige bæredygtighedsbudskaber.
- Studiebesøg til bæredygtige virksomheder og organisationer: Her har eleverne fået indblik i, hvordan virksomheder arbejder aktivt med grøn omstilling og ansvarligt forbrug.
Allerede afholdte mobiliteter
- Rumænien (18.-22. marts 2024): Fokus på medielæsefærdighed og reklamers indflydelse. Eleverne analyserede reklamer og sociale mediers rolle i forbrugsmønstre og diskuterede, hvordan de kan navigere kritisk i den digitale verden.
- Portugal (13.-17. maj 2024): Digital læsefærdighed, teknologi og bæredygtighed samt "No Screen Day"-eksperiment. Eleverne udforskede, hvordan teknologi både kan understøtte og udfordre en bæredygtig livsstil.
- Danmark (23.-27. september 2024): Sundhed og bæredygtige fødevarevalg. Eleverne besøgte Madsmedjen, hvor de deltog i praktiske madlavningsaktiviteter med fokus på bæredygtige ingredienser. De besøgte også en vindmøllepark og Restaurant Nögen, hvor de lærte om cirkulær økonomi i restaurationsbranchen.